冷やしぶっかけそば風ところてん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ところてんは、流水で軽く洗い、ザルでしっかり水気をきって冷やす。

2. 2

   きゅうりと白ネギは千切りにして水にさらし、しっかり水気を切って冷やす。
   かまぼこは2枚に切る。

3. 3

   ところてんの上にきゅうり、白ネギ、天かす、かまぼこ、刻みのりを乗せ、麺つゆをかける。