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たこ焼きプレートでコロンとしゅうまい レシピ・作り方

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Ahir
たこ焼きプレートを使ってしゅうまいを蒸し焼きにしました。形を整えやすいです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

○豚挽肉
200g
○玉ねぎみじん切り
4分の1
○片栗粉
大さじ1
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○生姜
大さじ1
○豆腐
4分の1
○顆粒中華だし
小さじ1
サラダオイル
小さじ1
しゅうまいの皮
30枚
50cc
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作り方

  1. 1
    ○の材料をよく混ぜる。
  2. 2
    左手を軽く握るようにし、しゅうまいの皮を乗せ、1をティースプーン1杯程乗せて形を整える。
  3. 3
    たこ焼きプレートにサラダオイルを塗り、2を乗せ、中火で5分焼く。
  4. 4
    水を入れ、アルミホイルで蓋をして5分蒸し焼きにして出来上がり。

おいしくなるコツ

出来立ては凄く熱いので、気をつけて食べてください。

きっかけ

テレビで紹介していたたこ焼きプレートを使用するアイデアを自分なりにアレンジして作りました。

公開日:2021/09/18

関連情報

カテゴリ
焼売(シュウマイ)

このレシピを作ったユーザ

Ahir 美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/23 11:47
ホカホカおいしくできました(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
レシピ、参考にしていただき、ありがとうございます! お写真、とても美味しそうです^_^

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