簡単に副菜❗️魚肉ソーセージもやし茄子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半月切りで、カットしたら水につけておきます。魚肉ソーセージは、棒状にカットします。

2. 2

   フライパンに油をひき、中火ほどで魚肉ソーセージをいれ、少し焦げ目をつけ、その後に水を切った茄子、もやしをいれ、炒めます。

3. 3

   油をすって少しくったりなったら、味塩こしょうをふり、白だしをいれ、水分を飛ばすように炒めます。