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大葉と天かす乗せ冷奴 レシピ・作り方

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デラみーやん
細長い豆腐を2つに切ったので奴では無いのですが…。
大葉の香りとサクサク天かすを乗せた冷奴。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

充填豆腐
１パック
大葉
１～2枚
天かす
大さじ1～
福神漬け
小さじ2
炒り胡麻
少々
麺つゆ
小さじ2～3
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作り方

  1. 1
    大葉は洗って水気を拭き取り、キッチンバサミで細切りにしておく。
    充填豆腐は2つに分けて器に入れる。
  2. 2
    １の豆腐に大葉と天かす、福神漬を乗せて炒り胡麻を振り、麺つゆをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

福神漬けは残っていたので乗せてみました。無くてもOK。 代わりにねり梅や塩昆布などでも合うと思います。

きっかけ

冷奴に大葉だけだと寂しいと思って。

公開日：2021/09/01
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐福神漬けしそ・大葉冷奴
関連キーワード
充填豆腐 大葉 福神漬け 麺つゆ
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/30 19:57
おいしかったです♪福神漬も味のポイントになりますね♪
月のおと
参考にしていただけて嬉しいです。 素敵なつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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