しめ鯖 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
kimi2703
お刺身やお寿司に
みんながつくった数 6件

材料（5人分）

鯖　3枚におろしたもの
1枚
塩
小2
酢
大2
砂糖
小0.5

作り方

  1. 1
    鯖　3枚におろしたものは塩を全体にふり
    冷蔵庫でねかせる
    1時間
  2. 2
    水洗いして
    キッチンペーパーで水気を拭きとる
  3. 3
    容器に酢　砂糖
    2を入れ
    冷蔵庫で3時間ねかせる
  4. 4
    小骨をとり
    1センチに切り分ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

格安鯖購入

公開日：2021/08/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
真さばその他の魚料理しめさば
料理名
しめ鯖

このレシピを作ったユーザ

kimi2703

つくったよレポート（ 5 件）

2022/10/22 21:55
参考になりました✩彡ありがとうございました✩彡
しづS ’kitchen
ありがとうございます
2021/12/31 19:00
サバが安売りだったので参考にさせていただきました。初めてしめ鯖を作りましたが、美味しく出来ました。レシピありがとうございました。
あーじぇー
始めまして 美味しそうです つくったよレポートありがとうございました
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

真さばの人気ランキング

1位 皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き
2位 簡単美味しい♡サバの味噌煮
3位 オーブンでパリッとジューシーな鯖の塩焼き
4位 生姜チューブでサバの味噌煮
5位 下味冷凍☆鯖の竜田揚げ
6位 揚げないサバの竜田揚げ
7位 簡単なのに美味しい！生さば を塩さばに！
8位 サバの干物の焼き方
9位 玉ねぎたっぷり♡血液サラサラ♡鯖の南蛮漬け
10位 洋風にアレンジ❗️塩さばとじゃがいものジャーマン風
真さばのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の魚料理
TOP10
しめさば
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする