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ピリ辛しじみ煮麺! レシピ・作り方

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エミ子のお手軽キッチン
しじみの出汁と白だしと昆布茶でそうめんを
煮てラー油をかけました!

材料(2人分)

しじみ
1パック
*白だし
小1
*昆布茶
1/2本
*塩
ひとつまみ
そうめん
2束
500cc
ラー油
お好みで
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作り方

  1. 1
    しじみをよく洗い
    耐熱容器に入れ水と*の
    調味料を加えてレンジで
    7~8分加熱します。
  2. 2
    そうめんを表示通り茹で
    1の耐熱容器に加えて
    1分加熱します。
  3. 3
    2を器に盛り付け
    お好みでラー油をかけて召し上がって下さい!

おいしくなるコツ

塩は加減して下さい!

きっかけ

テレビでアサリの煮麺を見たので!

公開日:2021/08/22

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カテゴリ
にゅうめん

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