柔らか！ロース豚肉朝鮮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロース豚肉を
   
   厚めなら切込みを入れる

2. 2

   ビニールやジップロックに
   
   コチジャン
   味噌
   お酒
   みりん
   
   を入れて手でモミモミします

3. 3

   そこへロース豚肉
   
   を投入！
   
   まんべんなく塗り込む
   
   空気を抜いて
   
   冷蔵庫て1晩寝かせる

4. 4

   フライパンに油を
   
   ひいて中火で焼く
   
   焼き目がついたら
   
   ひっくり返して
   
   弱火でじっくり
   
   焼いて中まで火が
   
   通ったら出来上がり！