水菜のさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜をさっと水洗いし、5センチ幅に切る。油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   鍋に◎を入れて一煮立ちさせ、油揚げを入れる。弱火で2分ほど煮たら水菜を加え、しんなりするまで更に煮る。

3. 3

   お皿に盛り、すりごまを飾る。