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わかめときゅうりと玉ねぎの酢の物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
デラみーやん
きゅうりとわかめ、玉ねぎを調味酢で和えた一品。
さっぱりとして夏向きです。
材料(2人分)
きゅうり
1本
玉ねぎ薄切り
大さじ1~
塩
小さじ1/2
生わかめ
1/2パック
☆三温糖
大さじ1/2
☆酢
大さじ1/2
☆レモン汁
小さじ1
☆麺つゆ
小さじ1/2
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作り方
1
きゅうりはざっと皮をむき、薄めの輪切りにして、薄切りにした玉ねぎと一緒にボウルに入れ塩を振って10分ほど置く。
2
生ワカメは沸騰したお湯にさっと泳がせて冷水で締め、一口大にきっておく。
3
水気をギュッと絞った1とワカメを☆の調味料を合わせたボウルに入れてよく和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さと酢を控えめにした酢の物です。お好みで調味料を調整してください。
きっかけ
市販の酢の物は酢がきつく感じるので柔らかい酢のものを。
公開日:2021/07/18
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デラみーやん
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