肉豆腐定食♬(すき焼き風) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉、木綿豆腐を食べやすい大きさに切ります。
   加熱したフライパンで牛薄切り肉を炒めます。塩を振り入れます。

2. 2

   お肉の色が変わったらきび砂糖、醤油、酒、水を入れグツグツするまで煮込みます。木綿豆腐を入れ一緒に煮込みます。

3. 3

   弱火にし落とし蓋をします。
   火を止めお皿に取り分けます。ご飯をよそい、生卵と一緒に頂きます！