さっくりニセアカシアの天ぷら レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- ニセアカシア ４房
- 天ぷら粉 大さじ4
- 水 カップ2/3～
- 塩 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ニセアカシアはサッと洗ってザルにあげ、よく水気を切っておく。
-
2
天ぷら粉に塩と水を加えてさっくり混ぜ衣を作る。
※ダマになっていて良いので練らないように。 - 3 ニセアカシアに薄く衣をつけて高温の油でサッと揚げてよく油を切る。
- 4 お好みで塩や麺つゆなどをつけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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スーパーで出回る事は無いので地元から送られてきたもので作りました。