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マヨネーズで簡単!マヨボナーラ(^^) レシピ・作り方

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Ahir
卵とマヨネーズを使った簡単で美味しいカルボナーラです。

材料(2人分)

スパゲティー
220グラム
☆卵
2個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆塩
3つまみ
☆胡椒
少々
☆粉チーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
にんにくチューブ
1センチ
玉ねぎ
半分
キャベツ
8分の1
ウィンナー
6本
少々
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作り方

  1. 1
    スパゲティーは、分量外のたっぷりの熱湯で、メーカーの指定通り茹でる。
  2. 2
    ボウルなどに☆の材料をよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくチューブを炒め香りが出たらウィンナー、薄切り玉ねぎ、食べやすく切ったキャベツ、塩を入れ、5分ほど炒める。
  4. 4
    3に茹でたての1のスパゲティーを入れ、火を止めて、2を入れ、手早くあえて出来上がり。

おいしくなるコツ

卵がダマにならないように、フライパンを火を止めて、手早くあえると良い。

きっかけ

手早くパスタを作りたかったので。

公開日:2021/04/15

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

Ahir 美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。

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