味噌汁!みょうが、豆腐、わかめ、キャベツ レシピ・作り方

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みょうがを足す事で風味がアップ♬

材料(2人分)

みょうが
1個
豆腐
1丁
キャベツ
1/4
わかめ(乾燥)
大2
5カップ
味噌
大3
めんつゆ
中1

作り方

  1. 1
    みょうがは荒めのみじん切りに刻みます。
    豆腐とキャベツは食べやすい大きさに。
    乾燥わかめは戻し、水切りします。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸かします。沸騰手前で中火にし、味噌を溶き入れます。めんつゆ、キャベツ、豆腐、わかめを入れます。
  3. 3
    沸騰手前で火を止めます。
    お椀に移し、刻んでおいたみょうがを入れ完成です(^^)/

きっかけ

みょうがを使ったレシピをよく参考にしています!

公開日:2021/04/15

関連情報

カテゴリ
みょうがキャベツの味噌汁豆腐の味噌汁

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