豚肉.キャベツ.チンゲンサイの炒め物(ごまあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉、キャベツ、チンゲンサイを食べやすい大きさに切ります。人参は皮を剥き細切りにします。
-
2
加熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豚肉、キャベツ、チンゲンサイ、人参を入れます。
-
3
塩を入れしっかり炒めます。
豚肉の色がかわり、野菜に火が通ったら弱火にし、めんつゆ、みりんを入れ混ぜます。
蓋をし、約3分蒸します。
火を止め予熱で蒸します。
-
4
蓋を取り、すりごまをかけ入れざっくり混ぜ合わせます。
お皿に移し完成です♬
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