ホワイトチョコレートは、刻むと早く溶けるので分離の失敗を防ぐことが出来ます。 粉砂糖は、溶けるタイプだと水気をすぐに吸ってしまうので、溶けないタイプを使用しましょう。
伊豆河童のチョコろてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
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