ほっこり☆キャベツとキノコのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。
   しめじの石づきを落としてほぐす。
   えのきの石づきを落として、縦に三等分する。
   油揚げを細切りにする。

2. 2

   手順1で切ったものを鍋に入れる。
   水400mlとほんだしも入れて火にかける。

3. 3

   グツグツしてきたら弱火にして五分煮込む。
   一度火を止め、味噌を溶かす。

4. 4

   食べる前に再び温める。