魚焼きグリルで☆焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを2センチ幅に切る。
   もも肉を2センチ四方に切る。
   もも肉とネギを交互に竹串に刺す。

2. 2

   塩胡椒を２振りし、魚焼きグリルに並べる。
   我が家は片面中火で5分ずつ焼きました。お使いのものにより調整してください。
   持ち手にアルミホイルを巻くとコゲ防止になります。

3. 3

   タレを作る。
   フライパンに砂糖、醤油、酒、みりんを入れてとろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。

4. 4

   刷毛などでタレを焼き鳥に塗る。
   子供はそのまま、大人は胡椒をかけると美味しいです。