捨てないで!⭐ブロッコリーの芯でナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリーの芯
- 1房分
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ブロッコリーの芯を薄く細切りにする。
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- 2
- レンジで500W 2分半~3分加熱する。
※ブロッコリーがしんなりしていなかったら追加で加熱してください
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- 3
- 2で出てきた水分をキッチンペーパーで除く。
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- 4
- 熱いうちに3と塩コショウ・ごま油で味付けしたら完成。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは薄く、細く
切った方が柔らかくなります
きっかけ
夫がブロッコリーの芯を食べてくれなくて
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