玉ねぎ豚ロース巻き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをリング状になるようにスライス。スライス幅はお好きなサイズで♪
   リング状になったら、輪投げのようになるよう、真ん中の玉ねぎをくりぬく。

2. 2

   くり抜いた玉ねぎはみじん切りにして、レンチン600w1分程加熱しておく。

3. 3

   輪投げのようになった玉ねぎに、豚ロース薄切り肉をくるくると巻き付けて行く。全ての玉ねぎに巻き付けたら、焼くために小麦粉をふる

4. 4

   フライパンに油（分量外）を引き、豚肉を巻いた玉ねぎを焼く。焼き終えたら一旦引き上げて、同じフライパンに、みじん切りにして温めた玉ねぎと調味料一式を入れて煮たたせる。

5. 5

   この時味が濃ければ、随時水（分量外）でお好みに調整。煮たったら豚肉を巻いた玉ねぎを戻してタレを全体に絡めて完成！