めんつゆで簡単☆菜花のからし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに底から2センチくらいの水を入れて、火にかける。
   沸騰したら菜花を入れて蓋をして、弱火にする。

2. 2

   3分ほど経って菜花が柔らかくなったら、ザルにあげて冷ます。

3. 3

   耐熱容器に水200ml、めんつゆと辛子を入れ、混ぜる。

4. 4

   菜花を優しく絞り、食べやすい大きさに切る。
   容器の中にいれて浸しておく。

5. 5

   食べる前に取り出し、お皿に盛り付ける。