めんつゆで簡単☆菜花のからし和え レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
フライパンに底から2センチくらいの水を入れて、火にかける。
沸騰したら菜花を入れて蓋をして、弱火にする。 - 2 3分ほど経って菜花が柔らかくなったら、ザルにあげて冷ます。
- 3 耐熱容器に水200ml、めんつゆと辛子を入れ、混ぜる。
-
4
菜花を優しく絞り、食べやすい大きさに切る。
容器の中にいれて浸しておく。 - 5 食べる前に取り出し、お皿に盛り付ける。
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