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牛肉と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
ご飯に合う味付けです。
材料(4人分)
牛薄切り肉
300g
玉ねぎ
2個
油揚げ
1枚
サラダ油
小さじ1
A
酒、醤油、みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉を炒める。火が通ったら1を加え炒める。
3
混ぜ合わせたAをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉で簡単な炒め物を作りたくて。
公開日:2021/01/28
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