鶏肉もさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつけておく。さつまいもは1センチの半月切りにし、10分程水にさらしてアクを取る。玉ねぎはくし切り、しめじはほぐしておく。

2. 2

   さつまいもを600w3分レンジで加熱しておく。

3. 3

   フライパンに油を入れ鶏モモ肉を炒める。火が通ったら玉ねぎとしめじを入れ、全体がしんなりしたらさつまいもを加える。

4. 4

   混ぜ合わせた☆をまわしかけ、馴染むまで炒める。

5. 5

   皿に盛り、小口ネギを飾る。