材料（2人分）
- 椎茸
- 大4個
- ゆず味噌
- 大2～3
- 有塩バター
- 大2
- 一味唐辛子
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- 椎茸は軸をとり、裏表に包丁で軽く3～4本筋を入れ天板に並べます。
-
- 2
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- 1に有塩バターをのせトースターで4～5分焼きます。
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- 3
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- 2にゆず味噌を塗りトースターで1～2分焼きます。
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- 4
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- 3を器に盛り付け、一味唐辛子を振って召し上がって下さい！
おいしくなるコツ
椎茸に軽く筋を入れて下さい！
きっかけ
大きくて美味しそうな椎茸を安く買って来たので！
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