豆腐ステーキ☆オニオンガーリックソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、レンジで3分ほど温めてから水気をきり、更にキッチンペーパーでくるんでしばらくおいて水気をきる。

2. 2

   豆腐を2～3cm角くらいに切り、表面全体に小麦粉をまぶしつける。
   にんにくと玉ねぎをすりおろし、☆を全て合わせて混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、中火で豆腐を焼いていく。全面がからっと焼けるようにひっくり返しながら焼く。

4. 4

   豆腐がからっと焼けたら☆の調味料を入れ、タレにからめて1分ほどで火をとめる。