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レンコンとにんじんの煮物 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
シャキシャキのレンコンが美味しいです。
材料(2人分)
にんじん
1本
レンコン
100g
サラダ油
小さじ1
A
水
1カップ
みりん、酒
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方
1
レンコンとにんじんは皮をむき、乱切りにする。
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、1を炒める。そこにAを加え15分ほど弱火で煮る。
3
汁気が半分くらいになったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レンコンで1品作りたくて。
公開日:2020/10/25
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