さつまいもの甘炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも ２本
- サラダ油 大さじ2
- A
- みりん、砂糖 各大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分ほどつけておく。
- 2 水気を切って耐熱容器に入れて、レンジで5分ほど加熱する。
-
3
フライパンに油を入れて中火で熱し、2を炒める。カリッとしたら火を消し、混ぜ合わせたAを加える。
- 4 再び火をつけ、汁気がなくなったら出来上がり。
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