ししとう、ベーコン、じゃがいもごろごろ炒め♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮つきのままひと口大にカットし、水に約10分さらします。
   水切りをし、ラップをふんわり掛け電子レンジで約６分温めます。

   

2. 2 フライパンを強火にし、温めておきます。
   電子レンジからじゃがいもを取り出し、フライパンに油を入れじゃがいもを入れ、３分ほどすると写真のように焼き目がつきます。

   

3. 3 角切りベーコンを入れ、塩を入れて混ぜます。

   

4. 4 ベーコンにも焼き目がついたら、ししとうを入れて中火で３分焼き、その後フライパンの火を消して蓋をし、約３分待ちます。

   

5. 5 全体をかるく混ぜ合わせ、大皿に入れます。

   

6. 6 食べる際にお皿に移し、マヨネーズを和えて完成です。