辛くない麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは食べやすい大きさに切る。水につけ、5分ほどしたらざるにあげ、水気をきる。
- 2 フライパンを中火で熱し、挽き肉を入れ炒める。1を加え更に炒める。
- 3 しんなりしたらAを入れ10分ほど煮る。
- 4 火を止めて混ぜ合わせたBを入れる。再び火をつけ、一煮立ちしたら出来上がり。
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