豚タンと野菜のドレッシング炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚タンは塩麹につけ10分位おきます。

2. 2

   ピーマンはへたと種を取り、半割りにして7～8mm幅にカットします。

3. 3

   天板にアルミホイルを敷き、豚タンを並べ250度のオーブンで2分焼きます。

4. 4

   耐熱容器にもやしを入れて2分加熱して取り出して水を切ります。

5. 5

   4にピーマンと豚タンと＊の調味料を加えて2分加熱します。
   水で溶いた片栗粉を回しかけ1分半加熱して取り出します。

6. 6

   5を器に盛り付け、煎り胡麻を振って召し上がって下さい。