豆苗の炒め物 レシピ・作り方

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食べ盛り3兄弟まま
にんじんを入れても美味しいです。

材料(2人分)

豆苗
1パック
1個
エリンギ
1本
キャベツ
3枚
ソーセージ
4本
塩胡椒
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    豆苗、エリンギ、キャベツ、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を入れ中火で熱し、1を炒める。火が通ったら溶き卵を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    卵に火が通ったら塩胡椒をして出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の掃除メニューです。

公開日:2020/07/04

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カテゴリ
とうみょう(豆苗)簡単夕食

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