米粉で作るもちもち☆ポン・デ・ケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に☆の材料を入れてよく混ぜ、なめらかになったら火を付け中火で混ぜ続ける。

2. 2

   半透明になってきたら火からおろして粉チーズを加えて混ぜる。
   ◇オーブンを180℃に予熱開始。

3. 3

   さらに卵をよく溶いて加え、全体がなめらかになるくらい混ぜる。

4. 4

   なめらかになったら8等分にして丸める。

5. 5

   クッキングシートを敷いた鉄板に並べてオーブンで10～15分焼く。
   薄く色づけばOK.

6. 6

   お好みの野菜等添えてお召し上がりください。