新じゃがと新玉ねぎのベーコンガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮をこすり落とし、8mm幅に切り、玉ねぎは1cm幅のクシ型に、ベーコンは1cm幅に切る。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオイルを引き、弱火でじっくりとじゃがいもを蒸し焼きにする。

3. 3

   じゃがいもに串が通るようになったら、にんにくを入れて色が変わってきたらベーコンと玉ねぎを加え、ザッと炒める。

4. 4

   全体にオイルが回って、玉ねぎに火が通ったらマジックスパイスを振って出来上がり。