卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、乾燥わかめは水(分量外)で戻しておく。

2. 2

   片手鍋に水を沸かし、沸騰してきたら玉ねぎ、わかめを加える。同時に☆も加える。

3. 3

   材料がしんなりしてきたら、溶き卵を加え素早くかき混ぜ、火を止める。

4. 4

   仕上げにごま油を香りが立つ適度の少量を垂らす。