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玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
具沢山の味噌汁です。
材料(4人分)
玉ねぎ
1個
人参
4cm
わかめ
大さじ2
豆腐
150g
大根
4cm
味噌
大さじ2
だしの素
5g
水
600ml
作り方
1
玉ねぎは薄切り、大根と人参はいちょう切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水とだしの素を入れ中火にかける。沸騰したら人参、大根、玉ねぎを入れて煮る。野菜が柔らかくなってきたらわかめと豆腐を入れ2分ほど加熱する。
3
火を止めて味噌を入れ溶かす。再び中火にかけ湯気が出てきたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるものをたくさん入れました。
公開日:2020/01/13
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