出汁不要☆鶏もも炊き込みピラフ☆炊飯器だけで絶品♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、たまねぎ、人参、しいたけ、ピーマンはみじん切り、しめじはいしづきを取っておく。鶏肉は皮目じゃないほうに塩小さじ１をしておく。

2. 2

   お米を洗い、炊飯器のすし、カレー目盛りがあればそれに合わせて水を入れる。なければ普通の２合半の目盛りに合わせる。どちらも大さじ３分水を減らし、白ワインを大さじ２杯入れる、

3. 3

   ２の上に１で切った野菜を入れる。

4. 4

   ３の上に鶏肉をのせ、最後にバターを散らしてオリーブオイルをかけ、炊飯器スイッチオン！

5. 5

   炊きあがり。

6. 6

   鶏肉だけを取り出して一口大に切り、戻して全体を混ぜ、パセリを散らす。