材料（1人分）
- 茄子
- 1〜2本
- 田楽味噌 市販
- 適
- 麺つゆ
- 小1〜2
- 胡麻油
- 小２分の１
- おろし生姜
- 少々
- 又は、柚子胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 茄子は皮を剝いて水に潜らせます。
-
- 2
- ビニール袋に入れてレンジで3〜4分加熱して、よく水を切り器に盛り付けます。
-
- 3
- 麺つゆと胡麻油、田楽味噌を掛け、お好みで
おろし生姜か柚子胡椒を
付けて召し上がっ下さい!
おいしくなるコツ
美味しい田楽味噌を使って下さい！
きっかけ
簡単に茄子味噌が食べたかったから！
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