茄子のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 1〜2本
- 田楽味噌 市販 適
- 麺つゆ 小1〜2
- 胡麻油 小２分の１
- おろし生姜 少々
- 又は、柚子胡椒 少々
作り方
- 1 茄子は皮を剝いて水に潜らせます。
- 2 ビニール袋に入れてレンジで3〜4分加熱して、よく水を切り器に盛り付けます。
-
3
麺つゆと胡麻油、田楽味噌を掛け、お好みで
おろし生姜か柚子胡椒を
付けて召し上がっ下さい!
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