ゆで卵添え✨アスパラの春雨サラダ(^^) レシピ・作り方

ゆで卵添え✨アスパラの春雨サラダ(^^)
  • 約30分
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春雨サラダ

材料(4人分)

  • 2個
  • ひとつまみ
  • 春雨 4人分
  • ロースハム 4枚
  • 人参 6グラム
  • アスパラ 1〜2本
  • きゅうり 1/4本
  • ✨塩 ひとつまみ
  • ●塩 小さじ半分
  • かんたん酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 小さじ半分
  • ☆卵 1個
  • ✨砂糖 小さじ1
  • ✨醤油 小さじ半分

作り方

  1. 1 卵を塩ゆでしてゆで卵にして食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 春雨を戻してから食べやすい大きさに切っておきます

    人参を食べやすい大きさに切って下ゆでしておきます
  3. 3 きゅうりを食べやすい大きさに切って●塩もみしておきます

    アスパラを✨塩ゆでして食べやすい大きさに切っておきます

    ロースハム を食べやすい大きさに切っておきます
  4. 4 ☆卵、✨砂糖、✨醤油を混ぜ合わせ錦糸卵を作っておきます
  5. 5 2、3、4を混ぜ合わせ、かんたん酢、砂糖、醤油で味付けします
  6. 6 5とゆで卵を一緒に盛り付け完成です

きっかけ

春雨があったので

おいしくなるコツ

食べる直前まで冷やしておきました

  • レシピID:1980028591
  • 公開日:2019/09/05
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