もやしのお好み焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長芋の皮をむき、すりおろす。ボウルに入れ、卵と混ぜ合わせる。
- 2 １にだしの素と水、塩、小麦粉を入れて混ぜる。もやしを加え、ざっくりと混ぜる。
-
3
フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて２を4分の１ずつ入れる。上に豚肉をのせ、3分ほど焼いたらひっくり返す。蓋をして弱火で5分ほど火を通したら出来上がり。
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