モロッコクッキー（ゴリーバ） レシピ・作り方
材料（5人分）
- 薄力粉 250g
- 砂糖 50g
- ベーキングパウダー 7g
- 炒りごま 10g
- サラダ油 100cc
- 有塩バター 70g
作り方
- 1 バターとサラダ油以外の材料を合わせてふるう。
-
2
バターを鍋に入れ、弱火で溶かし、1に加える。
-
3
サラダ油も加え、生地を木べらなどで混ぜて、しらたまぐらいの大きの団子を作り、クッキングシートをひいたテンピに乗せる。
40個程作れます。
-
4
予熱170度に温めたオーブンで10から15分程焼いて出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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