ステーキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は30分程常温に置いて塩コショウしておく。
   中火で温めたフライパンに油をひき、にんにくをこんがり焼いて取り出す。

2. 2

   ①のフライパンに牛肉をいれ、1分ほど焼きひっくり返し1分焼く。
   焼き加減は好みで。
   今回は蓋して2〜3分くらいしっかり焼いてます。

3. 3

   水菜は切って、★をお皿に盛り付け、牛肉、にんにくをのせ、玉ねぎドレッシングをかける。