新生姜の❤︎さっぱり甘酢漬けで健康に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜の汚れを綺麗にする

2. 2

   スライサーで薄くしお湯で湯がく。グツグツしてから1分程

3. 3

   小鍋に酢と砂糖と塩を入れて、砂糖が溶けるまで熱を加える。

4. 4

   水切りした新生姜を消毒した瓶などにいれ、調味料もあつあつのまま入れます。冷蔵庫で一晩以上。1ヶ月持ちます。