茄子とキャベツと白菜と大根のお味噌汁(^O^) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 茄子
- 1/2本
- 大根
- 4グラム
- キャベツ
- 1/2枚
- 白菜
- 1/2枚
- 人参
- 3グラム
- カツオ出し汁
- 250ml
- 味噌
- 18グラム
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にカツオ出し汁、大根、人参を入れ火にかけていきます
-
- 3
- 2に、キャベツ、白菜、茄子を入れ更に煮込んでから味噌で味付けし完成です
おいしくなるコツ
沸騰しないように気をつけました
きっかけ
茄子があったので
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