糸こんにゃく入り☆他人丼(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯
- 3合
- 卵
- 3個
- 牛肉
- 100グラム
- 玉葱
- 1個
- 糸こんにゃく
- 1/3袋
- 砂糖
- 小さじ4
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- カツオ出し汁
- 200ml
- ひまわり油
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
糸こんにゃくを下ゆでしておきます
-
- 2
- 鍋にひまわり油を入れてから牛肉を炒めていきます
-
- 3
- 2に、玉葱、糸こんにゃくを加え更に炒めてからカツオ出し汁を加え煮込んでいきます
-
- 4
- 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けし卵を溶き卵にしてから加え、お好みの卵の固さにしておきます
-
- 5
- ご飯を盛り付けてから4をかけて完成です
おいしくなるコツ
他人丼で美味しいと思います
きっかけ
牛肉が残っていたので
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