お家で屋台気分の焼きとうもろこし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸かし、塩をいれたら、皮を剥き、洗ったとうもろこしを10分茹でる。生で食べられるタイプのとうもろこしの場合は、3分茹でる。

2. 2

   醤油と黒砂糖を混ぜ合わせておく。黒砂糖が無い場合は、白い砂糖でも良い。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを中火で温め、とうもろこしを入れ、少し焦げ目が、つくよう2分ほど焼きます。

4. 4

   2で、合わせたタレを、とうもろこしに少しかけ、かけた部分をフライパンの面に焼き付け、同じ作業を4回ほど繰り返す。焦げすぎないように気をつける。

5. 5

   お皿に持って出来上がり。