ピーマンとワンタンのひき肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギはみじん切りにする。
   ピーマンは縦に切り、中の種を取り除いて水気をよく拭き、内側に片栗粉を茶こしでふるっておく。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉と玉ねぎと☆の調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜておく。

3. 3

   ピーマンに２のタネをつめる。
   ※あまり詰めすぎないようにする。
   ワンタンにも包んでおく。

4. 4

   フライパンに油をひき、３を並べて（ピーマンは肉側から）弱火で焼いて、肉に火が通ったら焼き上がり。

5. 5

   ピーマンにはケチャップやソース。
   ワンタンには酢醤油やラー油醤油などをつけてお召し上がりください。