ソーセージで作るナポリタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
小さじ1の塩を入れた鍋でパスタを茹でる。
※茹であがる直前のお湯をカップ1/2取っておく。 - 2 にんにく、人参は薄切り、ピーマン、玉ねぎは一口大の乱切り、ソーセージは斜め切りにしておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクを炒める。
- 4 にんにくの香りが出たら中火にして人参、玉ねぎ、ソーセージを入れて少し炒めたら、ピーマンも入れて炒める。
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5
茹で汁と☆の調味料を入れて全体に絡めたら、パスタを入れて少し炒める。
※トマトソースはID:1980021570参照 -
6
仕上げに粒コショウを振って出来上がり。
お好みで粉チーズやタバスコなどかけてお召し上がりください。
きっかけ
ソーセージを消費してしまいたくて。
おいしくなるコツ
冷凍しておいたトマトソースを使いましたが、なければ市販のトマトピューレでもいいと思います。 トマトケチャップだけだと甘くなりすぎるのでオススメです。
- レシピID:1980025229
- 公開日:2018/08/13
関連情報
- 料理名
- ナポリタン
![デラみーやん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/95b143640bafdc09773f58d8499e2b76495c8ee5.14.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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