シンプル♪シンプル♪なすの煮物(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子
- ４本
- ねぎ
- ２本
- カツオ出し汁
- 200ml
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ半分
- ひまわり油
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさです切っておきます
-
- 2
- 鍋にひまわり油を入れ茄子を加え炒めていきます
-
- 3
- 2に、カツオ出し汁を加え砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んでおきます
-
- 4
- 3を盛り付けてからねぎをのせ完成です
おいしくなるコツ
茄子で美味しいと思います
きっかけ
茄子買いました
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