貝割れ大根と新生姜のサッパリ箸休め(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 貝割れ大根 １袋
- 新生姜 5グラム
- かつお節 １袋
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 麺つゆ 大さじ2
- カツオ出し汁 150ml
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋にカツオ出し汁、新生姜を入れ火にかけていきます
- 3 2に、砂糖、麺つゆで味付けし煮込んでおきます
- 4 貝割れ大根を盛り付けてからかつお節、新生姜をのせ醤油をかかて完成です
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